Studio / Studio Bakery - תל אביב-יפו

דֵרוּג: 1/5

אתחיל בזה שאני אוכל בסניפים שלהם לא מעט שנים אם זה בקיסו, נישי, ניי לון ופו סושי. השירות במסעדות שהזכרתי לעיל מעל לכל ביקורת וכל ביקור שלי באחד מהסניפים אף פעם לא מאכזב.
אתמול בערב הייתה לנו הופעה בבית החייל אז סגרנו שולחן במסעדת סטודיו לשעה 23:30. הגענו למסעדה הושיבו אותנו ומחכים למלצרית. מחכים מחכים מחכים, בדרך כלל נותנים כמה דקות ללקוחות כדי שיבחרו מה הם רוצים להזמין, אנחנו חיכינו לפחות עשר דקות עד שניגשה אלינו מלצרית. הזמנו מנות ראשונות ואחת מהן הייתה קרפצ׳יו, מסרנו למצרית שאת הגרדת פרמז׳ן יש לשים בצד כי אחת מאיתנו שומרת בשר חלב, המלצרית מסרה לנו שיש לקרפצ׳יו מתכון חדש ללא כמהין וללא פרמז׳ן. אמרנו סבבה, בנוסף ביקשנו מהמלצרית להוריד את הקוקוס מהפאד סיו והמלצרית מסרה בביטחון שאין קוקוס למרות שכתוב שחור על גבי לבן ״שבבי קוקוס״ ביקשתי ממנה שתבדוק מול המטבח והיא מסרה בביטחון שאין קוקוס ואנחנו מראים לה את התפריט ומנסים שוב להבהיר כי אכן כתוב שיש קוקוס והיא לא מתבלבלת ונותנת לנו מבטים כאילו אנחנו מפגרים. לקחה הזמנה והלכה.
המלצרית לא ערכה את השולחן לא שמה לנו צ׳ופסטיקס לא שמה לנו רטבים סויה טריאקי וספייסי מיונז (הזמנו רולים) ולא ערכה את השולחן כמו שצריך. ביקשנו ממלצרית אחרת את האחראית משמרת והיא קראה לה, מגיעה הוד מלכותה האחמשית ומנסה להצדיק את המלצרית ואמרנו לה שאנחנו מרגישים שהשירות שנותנים לנו זה שירות מתחת לכל ביקורת בטח ובטח למסעדה ששייכת לקבוצה מאוד מכבדת את עצמה מאחר ואנחנו אוכלים המון במסעדות הקבוצה והאחמשית מסרה שישנו את התפריט ממש היום כאילו אנחנו אמורים להבין את המובן מאליו ששינו את התפריט. מפה לשם הסברנו לה על הקרפצ׳יו ואמרנו לה שזה לא מתאים המלצרית אמרה שאפשר לשים את זה בצד אז למה זה מגיע מעל המנה? למה לעשות דווקא? ושוב האחמשית מסרה ששינו את התפריט והיא לא יכולה לשנות את המנה והיא תפצה אתנו בקפרצ׳יו חינם (היא אפילו לא לקחה אחריות על הטעיית הסועדים לגבי רכיבי המנות, ואם היא הייתה אלרגית? היא תקח את האחריות???) ולגבי המלצרית היא החליפה אותה במישהי יותר חמודה ושירותית אשר הבינה את העניין ושיפרה את מצב רוחנו.
שורה תחתונה אני לא יודע מי אחראי על הסדר והמשמעת במסעדה הזאת אבל היא מתחת לכל ביקורת לא יכול להיות שמלצרית תזלזל בלקוחות שלה ותשלח מבטים עוינים לכיוון שולחננו זה יוצר מתחים ואי נעימות, לא בשביל זה באנו להנות במסעדה. בכנות לא אחזור למסעדה הזאת לעולם. אני מאוד מאוכזב מרמת השירותיות של צוות העובדים כאילו הם עושים למישהו טובה שהם עובדים שם.
מבקש להבהיר שיש להפריד את המסעדה המזעזעת הזאת משאר מסעדות הקבוצה שבהן השירות מצויין מעל לכל ביקורת.
״סטודיו״ אתם אכזבה ואתם משחירים קבוצה שלמה עם השירות שלכם. לא אחזור אליכם יותר, אותי הפסדתם, למעשה איבדתם ארבעה סועדים.

דֵרוּג: 5/5

מסעדה ברמה גבוהה מאוד, אוכל טעים מאוד (במיוחד הסושי) אווירה נעימה מאוד במיוחד באזור המרפסת. קצת לוקה בשירות (המארחות תמיד לא נחמדות, מלצריות איטיות) והחוויה שאני פחות מתחבר במקום היא הקמצנות בכמות האלכוהול. כשאני מזמין כוס יין או קוקטייל ב50+ שקלים אני מצפה לקבל כמות בהתאם ולא כמות של טעימה.

דֵרוּג: 5/5

מסעדת סושי מהטובות (אולי הכי טובה) שיצא לי לאכול, קודם כל נכנסים והאווירה כיפית ונעימה, המלצרים מקצועיים ויודעים להסביר על כל מנה ומנה בצורה נעימה וסבלנית, בנוסף העיצוב הכהה של המקום סטייל מסעדה סטייל בר העיפו אותי.
כשביקשנו להנמיך מעט את המוזיקה מצאו לנו מקום יותר שקט והנמיכו- מאוד לא מובן מאליו.
והמנות עצמן- הדגים טריים, מנות מיוחדות שאי אפשר למצוא בכל מקום, מגוון עשיר אבל לא עמוס מידי
גם המנות האחרות מדהימות עם קיקים מגניבים בטעם.
אוכלת שם מידי פעם ולא מתאכזבת.
נקודה יחידה היא המחיר שעלול להיות מעט גבוה (בעיקר היינות היו מוגזמים).
תאכלו לאט ובתיאבון (:

דֵרוּג: 2/5

אכזבה גדולה מכל הבחינות: האוכל פשוט לא טעים פרט למנות ראשונות הבודדות, השירות לא קיים, האווירה לא נעימה. המקום נראה מאוד מושך מבחוץ כאשר עוברים לידו ורואים חלק מהבר, כאשר אתם נכנסים פנימה יש שולחנות קטנים ישנים ותנאים מאוד בסיסים, המקום לא מושקע, הצוות לא שירותי, והכי חשוב שהאוכל לא טעים.

דֵרוּג: 5/5

מסעדה עם תפריט מגוון – אסיאתי ו"רגיל", בשכונת מגדלי צמרת בת"א, עם אוכל טעים בכמויות לא גדולות.
חיפשנו לאכול היום במקום לא רחוק מביתנו. בסגר השני הזמנו take away ממסעדת studio במגדלי צמרת בת"א, והיינו מרוצים. לא ישבנו שם אף פעם. זו מסעדה חדשה יחסית, במקום שבו שכנה בעבר מסעדת Brown, במרכז הקניות הקטן של מתחם מגדלי צמרת G, המגדלים שיושבים בין דרך חיפה לאיילון. הזמנו מקום למסעדה בטלפון אתמול (הזמנו לשבת בתוך המסעדה), אבל כשהגענו לא היה לאשתי "תו ירוק", אז הושיבו אותנו במרפסת הסגורה. יש גם מספר מקומות ישיבה בחוץ, שמיועדים למעשנים.
מתחת למרכז הקניות של מגדלי צמרת יש חניון בתשלום. יש גם חניון של אחוזת החוף בקצה הדרומי של הפרויקט, במרחק הליכה ממרכז הקניות. אני מצאתי חניה ברחוב הראשי של המתחם, ממש "על המסעדה".
בכניסה למסעדה יש בר יפה, ומסביב מספר שולחנות. אנחנו ישבנו בשולחן עגול במרפסת הסגורה, שם יש יותר שולחנות. מהמרפסת רואים את העוברים והשוות ברחוב, ויש מה לראות...אין ספק שמדובר באיזור צמרת !!!
העיצוב של המקום מודרני ונעים. אהבתי את הברז בשירותים , שבשני צדדיו יש 2 זרועות שמהן יוצא אויר חם ליבוש הידיים !!! השירות מהיר. המלצריות לבושות ב"תלבושת אחידה", כמו בשאר המסעדות של הרשת שאליה שייכת סטודיו (סושי פו ובזאר בת"א, נוטש ברמה"ש, קיסו בקרית אונו ונישי בנתניה).
הזמנו (4 סועדים) :
סלט בורטה – 43 שקל – ראו תמונה
גיוזה פרגית – 48 שקל – ראו תמונה
פסטה ציידים – 68 שקל – ראו תמונה
קארי דאן – 64 שקל – ראו תמונה
קרייזי רול – 56 שקל – ראו תמונה
לחם – 12 שקל
2 הפוך קטן – 13 שקל כ"א
שוקולד ב-3 טעמים (טריו שוקולד) – 46 שקל – ראו תמונה
סה"כ 374 שקל, לפני שירות
בכללי – המנות לא גדולות, אבל האוכל טעים. הסלט קטן יחסית למקומות אחרים בהם הזמנו כזה סלט. בסלט יש עגבניות שרי וקונפי, עגבניות תמר, צנונית, זיתי קלמטה ועשבי תיבול. ברוטב שמן זית, מיץ לימון ומלח ים אטלנטי. מוגש עם גריסיני. תכלס היו בסלט בעיקר עגבניות שרי, וקצת צנונית. במרכז הסלט כדור גבינה עם מילוי רך. הלחם הוא לחם מחמצת , בסדר גמור.
בני הצעיר הזמין קארי דאן - פסטה אסיאתית (אטריות ביצים עם עוף, בקארי אדום חריף וחלב קוקוס, בוטנים, בצל ירוק וכוסברה). בני אמר שהמנה טעימה אבל קטנה עבורו. הוא "השלים" אותה באכילת לחם. אני טעמתי מהמנה – ומצאתי שהיא טעימה, עם חריפות קלה. מנת הפסטה שאני הזמנתי – "פסטה ציידים" (פטוצ'יני, בשר בקר בבישול ארוך, רוטב חמאת עגבניות, פטרוזיליה ופרמז'ן) - היתה סבירה מבחינת גודלה (אפילו לקחתי הביתה חלק ממנה). אכלתי מנות דומות ויותר טעימות ממנה במקומות אחרים (כמו בטאנטי באצ'י בטבעון). המנה היתה טיפה חריפה, למרות שזה לא מצויין בתפריט (אני רגיש אפילו לחריפות קלה). ביקשתי לקבל את הפרמזן בצד וקיבלתי פירורי פרמזן חביבים. ביקשתי גם להחליף את הפטרוזיליה בכוסברה - קיבלתי כוסברה בצד.
בני האמצעי הזמין סושי סלמון וגיוזה עוף. הגיוזה מגיעה כ-4 יחידות מטוגנות, עם רטבים - סויה וטריאקי. אכלתי יחידה אחת, לאחר שטבלתי אותה בסויה – ממש אהבתי. בני היה מרוצה מהסושי (סלמון, אבוקדו, גבינת שמנת ובצל ירוק בציפוי סלמון ושבבי טמפורה. אני פחות מתחבר לסושי).
שקלנו אם להזמין את הקינוח במסעדה, או לחפש מקום אחר במרכז הקניות (לא היה זמן לנסוע למקום אחר). מאחר והכרנו רק את רביבה וסיליה, וישבנו שם כבר בעבר, החלטנו להישאר במסעדה ולהזמין בה את הקינוח. לאחר סיום הארוחה הסתובבנו קצת במרכז הקניות, וראינו שבקומה השניה יש בית קפה/מאפה עם עוגות טובות, ששייך למסעדת סטודיו. בכל הקומה השניה יש שולחנות וכסאות של בית הקפה (שהיו ריקים באותו זמן). קצת הצטערתי שלא הזמנו שם את הקינוח.
בכל מקרה – הקינוח שהזמנו (טריו שוקולד - כדורי פאדג' שוקולד עשיר בציפוי שוקולד מריר, שוקולד ג'אנדויה ושוקולד לבן מקורמל. מוגש מאוד אסטטי עם גלידת חמאה חומה) טעים, יקר יחסית לגודלו. קיבלנו 3 יחידות שוקולדיות דחוסות ועגולות, כשעל כל אחת פרוסות שוקולד דקות – חלב/קרמל, חלב/אגוזים ומריר, עם מעט גלידה בצד.

דֵרוּג: 4/5

מסעדה אסיתית נחמדה נמצאת בתל אביב.השירות טוב האוכל מצויין אך קצת יקר הזמנה של 5 אנשים כולל 2 קינוחים מעולים עלתה כ800 שח פלוס 12 אחוז שירות

דֵרוּג: 4/5

מסעדה מרשת נישי ופו.
אוכל מגוון אסיאתי, סלטים ואפילו המבורגר.
מחירים לא זולים. המנות טעימות.
חניה במקום בתשלום סביר.

דֵרוּג: 1/5

שירות מזעזע הזמנו מקום ביום שישי ב 22 ... כבר בהזמנה אמרו לנו שהמטבח נסגר ב 23 ..
למרות שהגיעו בזמן והזמנו מקום נכנסו
רק ב 22:30 ובשיא החוצפה סגרו את המטבח ב 23
המלצרים חסרי סבלנות רק חיפשו איך לזרוק אותנו מהמסעדה ועוד בזמן שאכלנו...
כמובן ששילנו חשבון מעל 1000 שקלים ויחס מזעזע
לא מומלץ